Bife à parmegiana diferente

🥕 Ingredientes

• 5 bifes de carne bovina
• 1 sachê de molho pronto
• Farinha de trigo e farinha de rosca para empanar
• 500 g de queijo mussarela
• 500 g de presunto
• 2 ovos
• Sal e tempero a gosto
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os bifes com um batedor, tempere.

2. 2

   Passe na panela para dourar um pouco, passe na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca.

3. 3

   Frite em pouco óleo e reserve.

4. 4

   Coloque molho no fundo da forma, pode ser pirex de vidro, depois forre o fundo com presunto, queijo, coloque os bifes, mais presunto e queijo e o restante do molho.

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