Sopa de carne moída e batata

Sopa de carne moída e batata

⏱ 40min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 3 batatas grandes picadas em cubos
  • 2 cenouras picadas em rodelas
  • 1/2 cebola picada
  • 3 colheres de óleo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Carne moída ou de panela já prontas (pode escolher)
  • 1 ovo
  • 1/2 panela média de água

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Coloque o óleo e a cebola, espere dourar.

  2. Logo em seguida acrescente a água na mesma panela na quantidade já para a sopa, cozinhe a batata e a cenoura já picadas na mesma.

  3. Após bem cozidas, acrescente o ovo, e mexa bem por 1 minuto.

  4. Acrescente a carne, e deixe ferver.

  5. Tempere com sal, pimenta do reino e sazón.

  6. Deixe cozinhar mais um pouco e pode servir.

  7. Sirva com pão fresco, cortado em forma de torrada.

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