Purê de batatas com cenoura

🥕 Ingredientes

• 5 batatas médias
• 1 cenoura média
• 1 colher de sopa de margarina
• O quanto baste de sal
• O quanto baste de leite
• 1 dente de alho amassado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descascar as batatas, cortar ao meio e cozinhar com um pouco de sal.

2. 2

   Enquanto a batata cozinha, descascar a cenoura, ralar e cozinhar por pouco tempo.

3. 3

   Escorrer a água da batata e amassar.

4. 4

   Depois escorrer a água da cenoura.

5. 5

   Em uma panela colocar uma colher de sopa de margarina e esperar derreter.

6. 6

   Em seguida colocar o alho amassado. Quando começar a fritar acrescentar a batata amassada e a cenoura.

7. 7

   Misturar tudo e acrescentar o leite aos poucos até que fique uma massa homogênea. Não deixar muito mole.

8. 8

   Provar o sal e colocar mais um pouco se necessário.

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