Purê de batatas com brócolis ninja

🥕 Ingredientes

• 1 frango cozido em água e sal depois desfie
• 1 brócolis ninja
• 6 batatas médias cozidas
• 150 g de mussarela
• 2 tomates maduros
• 4 dentes de alho
• 6 colheres de sopa azeite
• Sal e pimenta a gosto
• Requeijão (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite 2 dentes de alho em 3 colheres azeite e faça um refogado com os tomates.

2. 2

   Coloque o frango desfiado mexa bem, pode colocar mais sal pimenta a gosto.

3. 3

   Cozinhe o brócolis em água e sal (ferva primeiro a água e para que fique mais verdinho jogue um colher de chá de açúcar) e frite as flores dele no restante do azeite com o alho.

4. 4

   Com as batatas faça um purê de seu gosto.

5. 5

   Unte com margarina um refrátario de vidro, coloque o purê, o refogado de frango, os brócolis, por cima jogue umas colheres alternadas de requeijão.

6. 6

   Cubra com a mussarela, leve para derreter.

7. 7

   Sirva em seguida.

8. 8

   Pode-se comer só isso ou com arroz branco.

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