Estrogonofe de frango com champignon

🥕 Ingredientes

• 600 g de filé de peito
• 1 vidro de champignon
• 1 lata de creme de leite
• 1 cubo de caldo de galinha
• 2 dentes de alho
• Sal a gosto
• 2 colheres de óleo ou azeite se preferir
• 4 colheres de sopa de extrato de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o alho picado bem pequeno, o oleo ou o azeite refogue o frango cortado em cubos pequenos.

2. 2

   Em outra panela dissolva o caldo em 500 ml de água, junte ao frango e o extrato de tomate e deixe cozinhar.

3. 3

   Corte os champignons, coloque quando ja estiver cozido.

4. 4

   Em seguida coloque o creme de leite, mexa por alguns segundos e apague o fogo.

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