Purê de batata recheado

🥕 Ingredientes

• 800 g de batatas cozidas e amassadas
• 1 ovo
• 30 g de manteiga
• 60 g de queijo parmesão
• sal e tempero a gosto
• 30 g de farinha de rosca
• 6 fatias de presunto
• 6 fatias de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma vasilha as batatas, o ovo a manteiga e o queijo parmesão.

2. 2

   Depois misture a farinha, o sal e os temperos.

3. 3

   Abra a massa em um superfície plana, em um papel-manteiga.

4. 4

   Coloque as fatias de presunto e mussarela. Se preferir, coloque, outro recheio a gosto.

5. 5

   Enrole com o papel-manteiga e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.

6. 6

   Tire o papel e coloque em um travessa para servir.

❓ Perguntas frequentes

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