Para 4 porção(ões) — Purê de abóbora com azeite de dendê
✓1/2 abóbora vermelha
✓1/2 copo de azeite de dendê
✓1/2 kg de camarão seco
✓1 maço de coentro
✓sal a gosto
Aprenda a fazer Purê de abóbora com azeite de dendê, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1/2 abóbora vermelha
1/2 copo de azeite de dendê
1/2 kg de camarão seco
1 maço de coentro
sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Descascar a abóbora, dividir em quatro pedaços, colocar para cozimento.
2
Depois de cozida escorra a água, amasse bem até formar uma massa tipo purê.
3
Ainda quente leve ao fogo, acrescente o azeite de dendê, e ferva por cinco minutos.
4
Colocar os camarões e o coentro batidos no liquidificador, deixar secar um pouco e pronto.
5
Fica uma delícia acompanhado com arroz branco.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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