Purê cremoso de batatas

Purê cremoso de batatas

⏱ 40min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 4 batatas medias
  • 2 colheres de manteiga
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado
  • Leite
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Cozinhe as batatas descascadas até que fiquem bem molinhas.

  2. Leve as batatas ao liquidificador e acrescente 1/2 xícara de leite (ou até que dê a consistência de creme).

  3. Em uma panela coloque as 2 colheres de manteiga e em seguida acrescente os dentes de alhos amassados.

  4. Deixe dourar e logo em seguida coloque o creme de batatas.

  5. Coloque a pimenta-do-reino e misture bem, em fogo baixo depois disso coloque o pacote de queijo ralado, misture mais um pouco.

  6. Acerte o sal e bom apetite!

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