Para 10 porção(ões) — Bolo de mandioca com coco e queijo
✓1 kg de mandioca ralada e espremida
✓1/2quilo de açúcar
✓200 g de queijo de qualho ralado
✓2 colheres (sopa) de fermento em pó
✓4 ovos inteiros
✓150 g de coco fresco ralado
✓300 g de manteiga
Aprenda a fazer Bolo de mandioca com coco e queijo, em 40 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 kg de mandioca ralada e espremida
1/2quilo de açúcar
200 g de queijo de qualho ralado
2 colheres (sopa) de fermento em pó
4 ovos inteiros
150 g de coco fresco ralado
300 g de manteiga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Rale a mandioca e esprema, misture todos os ingredientes.
2
Não precisa bater na batedeira, em seguida coloque em forma untada e enfarinhada, leve ao forno por 30 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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