Purê batizado

🥕 Ingredientes

• 3 batatas
• 1 ovo
• 3 pimentas-de-cheiro
• 2 linguiças toscanas (de frango ou suína)
• 2 colheres de margarina
• 2 colheres (sopa) de creme de leite
• sal a gosto
• orégano a gosto
• cebola a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Despedace a linguiça e frite com a cebola, a pimenta e o ovo picado.

2. 2

   Em um recipiente, despedace as batatas com a margarina, o fio de azeite, o creme de leite e bata até obter um ponto cremoso.

3. 3

   Adicione o orégano e sal, misture a linguiça, o purê e bom apetite.

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