Quibe simples

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de trigo especial para quibe
• 3 xícaras (chá) de água fervente
• 1 cebola picada
• 1/2 (chá) de folha de hortelã picadas
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 300 g de carne moída
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o trigo e a água fervente.

2. 2

   Deixe descansar até a água esfriar.

3. 3

   Bata no processador ou (liquidificador) com os demais ingredientes.

4. 4

   Modele os quibes e frite em óleo quente.

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