Kibe de tabuleiro recheado

🥕 Ingredientes

• 250 g de trigo para kibe hidratado
• 250 g de carne moída da sua preferência
• folhas de hortelã, sal e tempero a gosto (alho, pimenta calabresa, cebola bem batida, etc.)
• 1 copo de requeijão
• 1 caixinha de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o trigo, a carne e os temperos amassando bem com as mãos.

2. 2

   Em um tabuleiro untado com óleo ou azeite, coloque uma camada do kibe e ajeite bem com uma colher.

3. 3

   Em seguida, a mistura de creme de leite com requeijão e após mais uma camada de kibe.

4. 4

   Misture o creme de leite com o requeijão e reserve.

5. 5

   Retire o papel alumínio e deixe dourar em forno por mais 20 minutinhos.

6. 6

   Sirva acompanhado de salada e arroz branco.

7. 7

   Pincele por cima com óleo ou azeite, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 220° C, por 45 minutos.

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