Pudim tipo flan

Pudim tipo flan

⏱ 15min 👤 11 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 11
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 envelope (12 g) de gelatina em pó sem sabor

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Primeiro, leve ao fogo uma xícara de açúcar até ficar um caramelo.

  2. Depois, caramelize uma forma para pudim e coloquei um pouquinho na geladeira para endurecer. Hidrate a gelatina conforme a instrução da embalagem.

  3. Bata todos os ingredientes, inclusive a gelatina já hidratada, no liquidificador.

  4. Em seguida, coloque na forma caramelizada e deixei de um dia para o outro na geladeira.

  5. Desenforme após 24 horas.

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