🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 3 ovos
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 500 ml de leite integral
- 12 unidades de bolacha de maisena
- essência de baunilha a gosto
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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CaldaColoque o açúcar e a água na panela e leve ao fogo até ficar ficar na cor de caramelo.
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Quando ficar pronto, tire do fogo e coloque 1 colher (sopa) de água.
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Mexa bem e despeje na forma de pudim.
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Espalhe por completo na forma, untando-a bem com a calda.
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PudimBata todos os ingredientes no liquidificador, inclusive as bolachas.
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Bata bem e despeje na forma.
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Coloque numa forma com furo no meio e leve ao fogo em banho-maria por 40 minutos ou até espetar o pudim e sair limpo.
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Espere esfriar e desenforme.
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