Pudim de sorvete

🥕 Ingredientes

• 6 colheres de chocolate em pó
• 3 copos de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 ovos
• 1 colher de amido e milho
• 6 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque 4 colheres de açúcar em uma forma de pudim.

2. 2

   Leve ao fogo até formar uma calda.

3. 3

   Depois deixe a calda esfriar.

4. 4

   Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas e 2 medidas (da lata de leite condensado) de leite.

5. 5

   Dissolva 1 colher de maizena com um pouco de leite e coloque na mistura para engrossar, até formar um creme branco.

6. 6

   Bata 3 claras em neve com 2 colheres de açúcar, até ficar em neve.

7. 7

   Adicione a lata de creme de leite sem soro na mistura e mexa.

8. 8

   Misture o creme branco com a mistura das claras e mexa.

9. 9

   Misture o chocolate em pó com 1 copo de leite e coloque na forma com a calda.

10. 10

    Coloque a mistura do creme.

11. 11

    Leve pra gelar por aproximadamente 8 h no freezer.

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