Pudim de sorvete

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 3 colheres (sopa) de água
• 3 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (medida do leite condensado)
• 3 claras em neve
• 5 colheres de açúcar (ou menos para quem não gostar muito doce)
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramelize uma forma para pudim.

2. 2

   Misture a água e o achocolatado.

3. 3

   Leve ao fogo baixo até engrossar um pouco.

4. 4

   Coloque essa mistura na forma caramelada por 1 h.

5. 5

   ° creme:Leve ao fogo todos os ingredientes até engrossar.

6. 6

   ° creme:Bata as claras em neve com o açúcar.

7. 7

   Quando endurecer, misture o creme de leite sem o soro.

8. 8

   Misture bem e junte o 1° creme, já frio.

9. 9

   Coloque na forma caramelada congelada.

10. 10

    Volte ao congelador até o dia seguinte.

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