Pudim de sorvete

Pudim de sorvete

⏱ 1h 👤 15 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 15
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite comum
  • 4 gemas
  • 2 colheres de sopa de maizena
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de nescau

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Coloque em uma panela o leite condensado, o leite comum, as gemas e a maizena, faça um mingau e reserve deixe esfriar.

  2. Depois de frio acrescente 1 lata de creme de leite sem soro e bata bem.

  3. Por último bata as claras em neve e adicione levemente ao mingau.

  4. Faça na própria forma uma calda de açúcar e nescau, não deixe queimar, é só derreter.

  5. Espere esfriar e despeje o mingau.

  6. Leve ao freezer de um dia para o outro.

  7. Aquecer o fundo na forma no fogão rapidamente para desenformar e a calda de nescau derreter no sorvete.

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