Torta de 3 legumes

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras
• 3 chuchus
• 300 g de vagem
• 1 ovo inteiro
• 250 g de presunto
• 30 g de queijo parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o chuchu e a cenoura cortados em cubinhos na água e sal.

2. 2

   Cozinhe a vagem em pequenas tirinhas em água e sal.

3. 3

   Escorra, espere esfriar, adicione o queijo parmesão e o ovo inteiro.

4. 4

   Forre uma forma de buraco tipo de pudim com presunto em toda volta lateral fundo e meio, não precisa untar.

5. 5

   Jogue a massa e leve ao forno até que o ovo esteja totalmente cozido, ligando os legumes.

6. 6

   Espere esfriar e desenforme.

7. 7

   Corte aos pedaços, pode ser servida fria ou aquecida.

8. 8

   Não esqueça de tirar a pele da gema do ovo para não dar odor enjoativo de ovo.

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