Pudim de queijo

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (medir na lata do leite condensado)
• 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colher de café de raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo sem mexer até caramelar.

2. 2

   Em seguida adicione a água aos poucos e mexa para dissolver os torrões de açúcar.

3. 3

   Deixe a calda incorporar, em seguida adicione a calda na fôrma para pudim e espalhe no fundo e na lateral, reserve.

4. 4

   Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, os ovos, o queijo e as raspas, bata bem.

5. 5

   Despeje na fôrma e leve para assar em banho-maria com a água já aquecida por um tempo de 1 hora a 1 hora e 30 minutos, dependendo do forno, ou até que enfiar um palito este saia limpo.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)