Massa para salgadinhos

🥕 Ingredientes

• Farinha de Trigo (a quantidade desejada e/ou o suficiente)
• Água o suficiente
• 1 colher de sopa rasa de colorau
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1 colher e 1/2 de manteiga
• Óleo para fritar
• 2 ovos batidos
• Farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela a água para ferver junto com o colorau e o sal.

2. 2

   Quanto estiver começando a ferver, despeje a farinha de trigo e mexendo ao mesmo tempo sem parar, até criar consistência de massa.

3. 3

   Não espere esfriar a massa, senão gruda, retire da panela em um local liso e untado com bastante farinha.

4. 4

   Bata a massa, estique, monte os salgadinhos e recheie a seu gosto.

5. 5

   O mais simples é queijo e presunto, enroladinho de salsicha ou carne moída.

6. 6

   Depois de prontos, passe primeiro nos ovos batidos e na farinha de rosca.

7. 7

   Frite ou congele.

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