Torta de arroz

🥕 Ingredientes

• Massa:
• 1 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
• 2 ovos inteiros
• 2 xícaras de arroz cozido
• 1/2 xícara de queijo minas curado
• 2 colheres de farinha de trigo
• 2 folhas de manjericão
• 1 colher (sopa) rasa de fermento
• Recheio
• 250 g de carne moída
• ½ lata de ervilhas
• 1 colher de molho de tomate
• 2 dentes de alho
• ½ cebola ralada
• 2 colheres de óleo de soja
• ½ pacotinho de Sazón vermelho (para carnes, legumes e arroz)
• 2 colheres (chá) de páprica doce
• ½ caixinha de creme de leite light
• Para polvilhar:
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde desidratado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Comece pelo recheio.

2. 2

   Em uma panela coloque o óleo de soja, e deixe esquentar um pouco.

3. 3

   Coloque então o alho picadinho, a cebola ralada e deixe fritar.

4. 4

   Junte a carne moída e mexa até fritar bem.

5. 5

   Coloque o molho de tomate, o Sazón e a páprica doce.

6. 6

   Por fim junte as ervilhas e reserve.

7. 7

   Bater todos os ingredientes no liquidificador.

8. 8

   Untar uma forma e polvilhar com farinha de trigo.

9. 9

   Colocar metade da massa.

10. 10

    Espalhar sobre ela o recheio de carne moída e por cima o creme de leite.

11. 11

    Colocar o restante da massa e polvilhar com queijo parmesão ralado e cheiro verde desidratado.

12. 12

    Levar ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por mais ou menos 40 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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