Pudim de pão tipo de padaria

🥕 Ingredientes

• 3 a 4 pães amanhecidos
• 500 ml de leite
• Cravo, canela e noz-moscada ralada a gosto
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de manteiga
• 3 ovos
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 3 bananas nanicas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o leite com o cravo, a canela e a noz-moscada ralada.

2. 2

   Coe e verta o líquido sobre os pães cortados em fatias. Deixe descansando por alguns minutos. Enquanto isso, coloque o açúcar e a água em uma forma redonda (mais ou menos 24 cm de diâmetro) e leve ao fogo, mexendo até formar um caramelo não muito escuro.

3. 3

   Corte as bananas em fatias e coloque sobre o caramelo. No liquidificador, bata os pães embebidos no leite com o leite condensado, a manteiga e os ovos. Coloque este creme sobre as bananas e o caramelo, na forma.

4. 4

   Asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que fique com aparência seca por cima.

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