Para 20 porção(ões) — Massa para salgados(esfirra, pãozinho, bauruzinnho...)
✓50 g de fermento fresco ou 2 envelopes de fermento seco
✓3 colheres de açúcar
✓2 colheres de sal
✓1 copo de óleo
✓2 copos de leite morno
✓2 copos de água morna
✓1,5 kg de farinha de trigo aproximadamente
✓3 ovos
Aprenda a fazer Massa para salgados(esfirra, pãozinho, bauruzinnho...), em 60 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
50 g de fermento fresco ou 2 envelopes de fermento seco
3 colheres de açúcar
2 colheres de sal
1 copo de óleo
2 copos de leite morno
2 copos de água morna
1,5 kg de farinha de trigo aproximadamente
3 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Bata os ingredientes no liquidificador e coloque em uma bacia, colocando a farinha de trigo. Depois deixe crescer uns 50 minutos aproximadamente.
2
Depois é só escolher o recheio e pronto!
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!