🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 4 ovos
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 200 ml de leite de coco
- 4 xícaras de chá de leite
- 50 g de coco ralado
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- cobertura de sorvete sabor caramelo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Bata os ovos no liquidificador até ficarem clarinhos.
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Acrescente o açúcar e bata bem.
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Adicione o leite de coco e metade do leite e bata mais um pouco.
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Adicione o coco ralado.
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Em uma tigela despeje metade do líquido.
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Na outra metade do liquidificador acrescente a farinha aos pouco e o restante do leite.
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Acrescente o líquido do liquidificador com o da tigela e misture bem.
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Em uma forma redonda (aproximadamente 30 cm de diâmetro) espalhe uma camada da cobertura de sorvete sabor caramelo, somente no fundo.
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Leve para assar em forno preaquecido em banho-maria por 1 hora a 200ºC.
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Para melhor resultado a água do banho-maria deverá ser colocada já quente.
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