Macarrão na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 2 cebolas (médias) picadas
• 2 tomates sem casca picados
• 2 dentes de alho amassados
• 2 sachês de molho de tomate pronto
• 1 xícara (café) de azeite de oliva extra virgem
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (café) de orégano desidratado
• 1 colher rasa (café) pimenta do reino branca
• 500 g de macarrão (parafuso, gravatinha ou pene)
• 300 g de carne moída
• sal e cheiro verde fresco a gosto
• água (até cobrir o macarrão)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure o alho com o azeite.

2. 2

   Acrescente a cebola e refogue por uns 2 minutos.

3. 3

   Acrescente o tomate picado e refogue até secar um pouco o caldo.

4. 4

   Coloque a carne moída e o restante dos temperos (menos o sal e o cheiro verde) e refogue até a carne ficar cozida.

5. 5

   Acrescente o molho de tomate pronto, o macarrão e cubra com água até um dedo acima do macarrão.

6. 6

   Coloque sal a gosto.

7. 7

   Tampe a panela e deixe pegar pressão, conte 4 minutos (comece a contar assim que a panela começar a fazer barulho) e desligue.

8. 8

   Retire a pressão acrescente o cheiro verde picado e sirva.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)