Bolo toalha felpuda

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 e 1/2 xícaras de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de suco de laranja
• 1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• 3 colheres de margarina ou manteiga
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado fino (100 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira as gemas com o açúcar, até ficar homogêneo. Acrescente o trigo, o suco e bata bem. Acrescente a margarina e bata novamente. Bata as claras em neve, e acrescente à massa e misture delicadamente. Acrescente o fermento e misture. Coloque a massa em uma forma quadrada, untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 30 a 40 minutos.

2. 2

   Misture o leite de coco com o leite condensado. Quando o bolo estiver assado, retire do forno e, ainda quente, fure o bolo com uma faca e despeje a calda e cubra com coco. Deixe esfriar e sirva.

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