Bolo de farinha de amendoim (glúten Free)

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 4 colheres sopa de óleo
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de amendoim
• 1 xícara de farinha de arroz
• 1 colher sopa de fermento químico
• 1 xícara de leite
• 1 Lata de leite condensado
• 1 colher sopa de margarina
• 3 colheres sopa de chocolate
• 400 g de chocolate branco
• 100 ml de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os ovos, óleo, leite e o açúcar.

2. 2

   Na bacia colocar a mistura do liquidificador e acrescentar as farinhas e por último o fermento.

3. 3

   Levar ao forno preaquecido por cerca de 35 minutos, não abra o forno antes dos 30 minutos.

4. 4

   Caso não encontre a farinha de amendoim já pronta, toste o amendoim no forno até que fique fácil de tirar a pele ou compre amendoim já torradinho. Bata no liquidificador até virar farinha de amendoim .

5. 5

   Leve os ingredientes ao fogo até obter um creme, é bem antes do ponto de brigadeiro.

6. 6

   Leve o creme de leite ao fogo até aparecer umas bolhinhas na lateral da panela, desligue o fogo e coloque o chocolate branco picado e mexa para dissolver por completo. Banhe o bolo.

❓ Perguntas frequentes

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