Massa de bolo pão-de-ló

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1/2 xícara de manteiga
• 2 xícaras de açúcar refinado (se for cristal somente uma xícara)
• 1 xícara de leite
• 3 xícaras de farinha
• 3 colheres de fermento (não se preocupe é a quantidade necessária)
• 1 xícara de chocolate (opcional caso queira a massa de chocolate)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve.

2. 2

   Acrescente a manteiga depois as gemas e bata bem.

3. 3

   Acrescente o açúcar.

4. 4

   Depois acrescente a farinha e o leite.

5. 5

   Por último coloque o fermento e misture de baixo para cima com a colher para não tirar o ar da massa.

6. 6

   Coloque para assar na máxima temperatura do forno, fique sempre de olho pois assim que a massa dourar em cima o bolo deve estar completamente ou quase assado, não ultrapasse pois ele pode queimar por baixo.

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