🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 200 g de biscoito maisena triturado
- 120 g de manteiga à temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- 200 g de chocolate branco
- 1/2 lata de creme de leite sem o soro
- suco de um a dois limões médios
- raspas de limão
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de creme de leite com o soro
- suco de 1 limão pequeno
- 1 colher de sopa de gelatina sem sabor incolor
- suspiros
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Misturar todos os ingredientes até o calor das mãos passar para a massa; que vira uma farofa úmida. Abrir em uma forma de fundo removível, fazendo furinhos na massa com auxílio de um garfo. Levar para assar em forno médio por 10 a 20 minutos ou até que a massa fique levemente dourada. Reserve.
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Derreta o chocolate com o creme de leite no micro-ondas. Acrescente o suco de limão e reserve.
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Misturar todos os ingredientes até ficar denso. Adicionar a gelatina dissolvida conforme instrução da embalagem, em banho-maria e reserve.
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Colocar sobre a massa a ganache e por cima a mousse.
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Levar para gelar por 6 horas.
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Retire do congelador 20 minutos antes de servir.
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Decore com suspiros ou raspas de chocolate branco.
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