Pudim "de padaria"

🥕 Ingredientes

• 4 pães dormidos sem casca
• 500 ml leite
• 2 ovos
• 8 colheres de açúcar
• coco ralado (opcional)
• 3 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire a casca dos pães e coloque-os de molho no leite.

2. 2

   Faça a calda diretamente na forma, utilizando as 3 xícaras de açúcar e 1 xícara de água.

3. 3

   Bata o pão com leite, os ovos, as 8 colheres de açúcar e coco ralado a gosto no liquidificador até ficar bem homogêneo.

4. 4

   Despeje sobre a calda e leve ao forno em banho-maria por cerca de 40 minutos, ou até que fique firme.

5. 5

   Para acelerar o processo, utilize no banho-maria água previamente aquecida.

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