Massa pennine ao Dungui

🥕 Ingredientes

• 1 pacote massa pennine
• 30 g de cogumelo fungui secchi
• 1 cebola
• 1 creme de leite
• sal a gosto
• noz moscada em pó a gosto
• 1 tablete caldo galinha
• vinho branco seco a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave os cogumelos em água corrente.

2. 2

   Deixe os cogumelos durante 30 minutos em molho, com uma xícara de vinho branco seco.

3. 3

   Pique a cebola e refogue com meia colher de margarina, até dourar na panela.

4. 4

   Junte os cogumelos sem o vinho e deixe em fogo baixo por 3 minutos.

5. 5

   Acrescente o vinho que sobrou do fungui, sal a gosto e cozinhe por 3 minutos.

6. 6

   Junte creme de leite, sem deixar ferver.

7. 7

   Faça a massa de acordo com o pacote.

8. 8

   Derrame o molho por cima da massa ou deixe em separado para servir.

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