Pudim de paçoca

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 1/2 xícaras (chá) de leite
• 1 1/2 xícaras (chá) de leite moça
• 1 xícara (chá) de paçoquinha
• 1 xícaras (chá) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açúcar em uma panela e derreta até ficar um caramelo.

2. 2

   Caramelize a forma.

3. 3

   Bata no liquidificador os ovos, o leite, o leite moça e a paçoquinha, até que fique homogêneo.

4. 4

   Despeje na forma, cubra com papel alumínio e leve no forno médio (180°) pré-aquecido, por cerca de 35 minutos.

5. 5

   Deixe esfriar e desenforme, coloque para gelar e sirva.

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