Costela ao forno

🥕 Ingredientes

• 2 kg de costela de porco
• 5 dentes de alho amassado com sal
• 1 tablete caldo de carne esfarelado
• 250 ml suco de abacaxi
• 1 xícara de chá de mel
• 2 colheres sopa molho de soja
• 200 ml de mostarda em molho
• 1 lata creme de leite
• 1 pitada de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No tabuleiro tempere a costela com alho, suco de abacaxi, mel, o molho de soja e caldo de carne, misture bem e deixe no tempero por 30 minutos.

2. 2

   Depois cubra com papel alumínio e leve ao forno por 50 minutos, depois desse tempo retire o papel e deixe dourar os dois lados.

3. 3

   Quando estiver pronta misture os ingredientes do molho com o restante do molho que ficou no tabuleiro misture devagar.

4. 4

   Retire, coloque na travessa e sirva com arroz.

❓ Perguntas frequentes

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