Pudim de leite da Mami

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas (da lata de leite condensado) de leite
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado.

2. 2

   Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher.

3. 3

   Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.

4. 4

   Forre com a calda uma fôrma com furo central e reserve.

5. 5

   Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na fôrma reservada. Asse em banho-maria, em forno médio (180ºC), por cerca de 1 hora e 30 minutos. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.

6. 6

   Desenforme e sirva a seguir.

❓ Perguntas frequentes

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