Bolo amanteigado de laranja

🥕 Ingredientes

• 200 g de manteiga
• 5 ovos
• 1 xícara de suco de laranja
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 xicara de suco de laranja
• 1 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Junte as gemas, o açúcar e a manteiga e bata até formar um creme bem claro.

3. 3

   Acrescente aos poucos o suco de laranja até ficar uma mistura homogênea.

4. 4

   Em seguida acrescente aos poucos a farinha de trigo, continue batendo.

5. 5

   Por fim, fora da batedeira, misture as claras em neve suavemente com um fouet e adicione o fermento em pó misturando bem.

6. 6

   Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada e asse em forno pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

7. 7

   Prepare a calda misturando o suco de laranja ao açúcar e jogue sobre o bolo depois de assado.

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