Arroz de brócolis com polvo

🥕 Ingredientes

• 2 polvos de aproximadamente 800 g cada
• 1 tomate grande picado
• 1 1/2 cebola picada
• 1 pimentão médio picado
• 3 dentes de alho amassados
• Coentro e sal a gosto
• 3 xícaras de arroz branco
• 2 amarrados de brócolis (ou mais se preferir)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe o polvo (a cabeça também pode ser utilizada, portanto, deverá ser limpa cuidadosamente, e cortada em tiras).

2. 2

   Corte os tentáculos e reserve.

3. 3

   Em uma panela adicione o alho e 1/2 cebola picada e refogue com azeite. 4após refogada acrescente tomate, pimentão, sal e coentro a gosto e o polvo.

4. 4

   Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos.

5. 5

   Faça o arroz com brócolis separado e depois misture com o polvo.

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