Torta de Morango

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de maizena
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 litro de leite
• 2 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 100 g de coco ralado seco
• 1 pacote de gelatina sabor morango
• 300 ml de água
• 2 caixas de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture o biscoito no liquidificador até virar um pó, despeje em uma vasinha e misture com a manteiga até desgrudar das mãos.

2. 2

   Forre uma forma com aro removivel no fundo e na lateral e leve p gelar por cerca de 2 horas.

3. 3

   Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até obter ponto de um mingau

4. 4

   Deixe esfriar e reserve.

5. 5

   Faça a gelatina com 150 ml de água quente e 150ml de água fria e leve para gelar.

6. 6

   A gelatina não pode ficar nem muito dura nem muito mole.

7. 7

   Corte os morangos ao meio e reserve.

8. 8

   Retire a forma com a massa da geladeira e coloque o recheio espalhe bem.

9. 9

   Coloque os morangos em cima do recheio delicadamente e depois a gelatina em cima dos morangos e espalhe com uma colher, leve para gelar por 2 horas, depois coloque em uma travessa e retire o aro removivel da forma e decore as bordas da travessa com morangos.

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