Pudim de leite condensado tradicional

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de água
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 1 colher rasa de amido de milho
• 4 ovos
• Leite (até quase encher o liquidificador)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar com a água, deixe ferver até engrossar.

2. 2

   Forre com a calda uma forma com furo central e reserve.

3. 3

   Bata todos ingredientes no liquidificador e despeje na forma reservada.

4. 4

   Asse em banho-maria por cerca de 1 hora.

5. 5

   Para saber se o pudim já está assado, espete-o com uma faca, ela deve sair limpa.

6. 6

   Leve à geladeira por pelo menos 6 horas (quanto mais gelado mais fácil pra desenformar).

7. 7

   Desenforme com cuidado e sirva a seguir.

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