Pudim de leite condensado com pão

🥕 Ingredientes

• 3 pães franceses amanhecidos
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 litro de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar para a calda
• 4 ovos
• 50 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique os pães em pedaços e coloque no liquidificador.

2. 2

   Acrescente os ovos, o leite condensado, o leite e o coco ralado; bata por 5 minutos e reserve.

3. 3

   Coloque a xícara de açúcar em uma forma de pudim com 50 ml de água; deixe ferver no fogo baixo até virar caramelo.

4. 4

   Adicione a mistura do pudim na forma do caramelo.

5. 5

   Cubra com papel alumínio.

6. 6

   Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos;

7. 7

   Retirar do forno, deixar esfriar para desenformar e leve à geladeira.

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