Bolo de chocolate massa profissional

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 5 ovos
• 3/4 de xícara de água
• 1/4 de xícara de óleo
• 5 colheres (sopa) de cacau em pó 70%
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180º C.

2. 2

   Em uma tigela misture a farinha, o chocolate e o fermento e reserve.

3. 3

   Coloque na batedeira os ovos, o açúcar e bata cerca de 10 minutos.

4. 4

   Acrescente a água e o óleo e bata mais um pouco. Desligue a batedeira.

5. 5

   À mão, intercale mexendo delicadamente a misture feita na batedeira com os ingredientes secos.

6. 6

   Despeje a massa em uma forma retangular untada com margarina e farinha de trigo.

7. 7

   Asse em forno a 180° C por aproximadamente 40 minutos ou ao furar o bolo com um garfo, este saia limpo.

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