Macarrão penne com linguiça calabresa na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• azeite a gosto
• 1 cebola grande picadinha
• 2 gomos e meio de linguiça calabresa cortados em cubos do tamanho de sua preferência
• 1 estrato de tomate
• 1 creme de leite
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 pacote de macarrão penne
• 3 sachês de tempero pronto para massas
• 3 sachês de tempero pronto sabor nordestino
• cheiro-verde a gosto
• 1 copo de requeijão
• molho barbecue (opcional)
• 1 litro de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o azeite e a cebola na panela de pressão e deixe a cebola fritar um pouco.

2. 2

   Ponha a linguiça calabresa e frite um pouco mais.

3. 3

   Coloque o estrato de tomate, o creme de leite e os temperos.

4. 4

   Coloque 1 litro de água. Mexa bem pra unir tudo.

5. 5

   Coloque o macarrão para cozinhar.

6. 6

   Acrescente o cheiro-verde e misture tudo.

7. 7

   O molho deve cobrir o macarrão todo. Tampe a panela de pressão e assim que começar a começar a fazer o barulho da pressão conte 5 minutos.

8. 8

   Tire a pressão, abra a panela e coloque o requeijão e se quiser mais um pouco de cheiro-verde. Mexa bem.

9. 9

   No prato, coloque um pouco de barbecue e o macarrão com molho.

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