🥕 Ingredientes
- 4 maçãs
- 4 ovos
- 250 g de açúcar
- 150 g de manteiga derretida
- 300 g de farinha
- 1 colher (chá) de fermento
- 100 ml de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Passa em uma forma manteiga e polvilhe com açúcar.
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Descasque e corte as maçãs em fatias finas.
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Regue com sumo de limão para não ficarem escuras.
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Forre a forma com as fatias de maçã.
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Bata as gemas com açúcar até obter um creme fofo.
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Em seguida, adicione a manteiga derretida e o leite e continue a bater.
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Misture a farinha peneirada com o fermento e mexa com uma colher.
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Bata as claras em neve e envolva na massa.
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Coloque uma camada de massa na forma.
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Coloque em seguida uma camada de maçã cortada em fatias e nova camada de massa.
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Leve ao forno a 180º C durante aproximadamente 40 minutos, ou até ficar cozido, faça o teste do palito para ter a certeza.
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Retire do forno, deixe arrefecer um pouco, passe uma faca, com cuidado, e desenforme.
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