Carne moída

🥕 Ingredientes

• 800 g de carne moída
• 1/2 colher (sopa) de sal
• suco de 1 limão
• 4 dentes de alho bem amassados
• 1 colher (sopa) de manteiga ou óleo
• 1 cebola grande picada
• 1 tomate grande picado
• 1/2 pimentão picado
• 2 folhas de louro
• 4 azeitonas sem caroço
• 1/2 xícara de molho de tomate
• salsinha e coentro picado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela tempere a carne com sal, alho e limão. Deixe neste tempero por 20 minutos.

2. 2

   Em uma panela coloque a manteiga e junte a carne moída.

3. 3

   Refogar bem até que fique sem cor.

4. 4

   Adicione os demais temperos e misture bem. Feche a tampa da panela.

5. 5

   Mexa a cada 5 minutos.

6. 6

   Depois de uns 30 minutos deve estar pronta. Desligue o fogo.

7. 7

   Coloque por cima o coentro picado e sirva.

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