Pudim de leite condensado

🥕 Ingredientes

• 2 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite comum
• 5 ovos
• 1 xícara de água
• 2 xícaras de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o açúcar refinado com a água e leve no fogo sem mexer, até formar uma calda cor de caramelo.

2. 2

   Coloque em forma de buraco no meio e espalhe até caramelizá-la por igual.

3. 3

   Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fiquem bem misturados.

4. 4

   Despeje o pudim na forma já caramelizada.

5. 5

   Leve ao forno quente em banho maria cerca de 45 minutos.

6. 6

   Faça um teste, colocando um palito no centro da massa.

7. 7

   Espere esfriar, desenforme e sirva gelado.

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