Aprenda a fazer Pudim de Leite, em 30 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
2 xícaras de (chá) de leite em pó
2 xícaras de (chá) de água
8 colheres de sopa de açúcar
4 ovos
1 xícara de (chá) de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Primeiro deve-se preparar a calda.
2
Coloque em uma panela pequena o açúcar e em uma panela à parte coloque 1 xícara de chá de água para ferver, enquanto açúcar derrete aguarde a água começar a levantar fervura. Quando o açúcar derreter quase por completo coloque a água fervente. Mexa bem, quando estiver consistente coloque em uma forma para pudim. Depois, junte todos os ingredientes e bata no liquidificador por 5 minutos, despeje na forma e asse em banho-maria por 15 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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