Bolo de Pamonha

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de milho ralado (aproximadamente 3 espigas)
• 2 colheres de manteiga
• 2 xícaras de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras, bata no liquidificador as gemas e os demais ingredientes, finalize com a clara em neve e misture.

2. 2

   Unte uma assadeira, com óleo e farinha (redonda com fundo móvel).

3. 3

   Asse por aproximadamente 25 minutos.

4. 4

   Está no ponto quando ficar dourada e o palito ficar sequinho.

5. 5

   Não vai farinha nem fermento.

6. 6

   Sirva quentinho....

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