Bolo de nozes especial de Natal

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 4 xícaras de chá de farinha trigo
• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de nozes picas
• 1 colher de sopa de passas
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma tigela o açúcar, a margarina, as gemas e misture bem até formar um creme.

2. 2

   Acrescente o leite, a farinha, as nozes e as passas a este creme, misture bem.

3. 3

   Bata as claras em neve, junte a massa, depois adicione o fermento, misture muito bem.

4. 4

   Use uma forma redonda de furo untada.

5. 5

   Leve ao forno médio, pé-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até colocar um palito na massa, e o mesmo sair seco.

6. 6

   Depois de frio desenforme, corte o bolo ao meio colocando uma metade numa bandeja.

7. 7

   Coloque a lata de leite condensado já cozido na panela de pressão, em um prato.

8. 8

   Misture as nozes ao leite condensado.

9. 9

   Coloque essa mistura na metade do bolo que está na bandeja, depois coloque a outra metade em cima.

10. 10

    Espalhe a lata de leite condensado já cozido na panela de pressão, por todo o bolo.

11. 11

    Salpique as nozes em todo o bolo.

12. 12

    Coloque ameixas secas em volta do bolo para enfeitar.

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