Pudim de leite

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• leite integral (utilize a mesma medida da caixa de leite condensado)
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma forma redonda com furo central, despeje o açúcar e leve ao fogo até obter uma calda caramelizada.

2. 2

   Retire a forma do fogo, espalhe o caramelo por toda a forma e reserve.

3. 3

   Bata no liquidificador por 5 minutos os leite, o leite condensado e os ovos.

4. 4

   Despeje a mistura na forma caramelizada reservada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, em banho-maria por 1 hora e 40 minutos.

5. 5

   Após o tempo marcado, retire o pudim do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)