Torta de limão especial

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de trigo
• 2 ovos batidos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 e 1/2 lata de leite condensado
• 2 e 1/2 caixinhas de creme de leite
• 1/2 xícara de limão
• 1 colher (sopa) de emustab
• 3 colheres de margarina ou manteiga sem sal
• 1 lata de leite condensado (leve ao congelador, apenas para ficar bem gelado não congelar)
• 1 caixinha de creme de leite (bem gelado para usar na cobertura)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o trigo, o ovo, o açúcar a margarina e o fermento e um recipiente até desgrudar da mão.

2. 2

   Abra a massa com as mãos em um refratário ou forma de fundo removível, forrando o fundo e as laterais.

3. 3

   Assar em forno preaquecido por uns 20 minutos até dourar.

4. 4

   Para o recheio, bata 1 lata de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite e bata por 3 minutos.

5. 5

   Acrescente o suco do limão e bata por mais 3 a 5 minutos.

6. 6

   Coloque em cima da massa e reserve na geladeira.

7. 7

   Para a cobertura, bata a 1/2 caixinha de creme de leite por 5 minutos.

8. 8

   Em seguida, acrescente o leite condensado e bata mais 5 minutos.

9. 9

   Por último, coloque o emustab e bata por mais 10 minutos.

10. 10

    Coloque sobre o recheio e decore a gosto.

11. 11

    Leve à geladeira por 4 horas e está pronto.

❓ Perguntas frequentes

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