Pudim de laranja e coco

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de água quente
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 medida da lata de suco de laranja
• 1/2 vidro de leite de coco
• 1 pacote de coco ralado pequeno
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado.

2. 2

   Coloque a água e mexa até engrossar.

3. 3

   Forre uma forma com furo central (19 cm de diametro) e reserve.

4. 4

   Em um liquidificador bata os ingredientes por aproximadamente 5 minutos e despeje na forma reservada.

5. 5

   Asse em banho-maria em forno médio(180º) pré-aquecido por cerca de 1 hora e 30 minutos.

6. 6

   Depois de frio desenforme e deixe na geladeira até que fique gelado e sirva.

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